Junho, em Oslo. O pai e a mãe estão na varanda a ler, o filho na sua espreguiçadeira com um ar concentrado a examinar a manta que lhe cobre as pernas. O sol brilha, sente-se um calor agradável na pele e cheira a verão. A brisa sopra por entre as folhas das árvores e traz-nos… Continue reading Um dia português
Voltando ao tema da nossa recente roadtrip: foi Rjukan que determinou a rota inicialmente, pela área onde está inserida e sua proximidade em relação a Oslo. O caminho até Rjukan é encantador e demorou cerca de 3 horas. Esta cidade situa-se num vale profundo, rodeada por várias e altíssimas montanhas, o que lhe atribui a… Continue reading Rjukan (roadtrip🇳🇴)
Às vezes dou por mim a pensar - ou antes a sentir - como a vida é tão simples. Passei (gastei) tanto tempo a correr atrás de coisas inúteis que no fim pouco ou nada me trouxeram, porque "foi isso que me ensinaram na escola". Objectivos que, quando atingidos, apenas me renderam uma sensação de… Continue reading Realizar
Tenho a agenda preenchida, mas não é por eventos sociais chiques ou encontros românticos ou seja o que for. A agenda (e a cabeça) está preenchida por tudo o que é Cotãozinho. Acho que o que mais me perguntam, ultimamente, é isto: "como é ser Mãe"? Ser mãe não sei como é, mas sei o… Continue reading Agenda preenchida
Esta receita não leva ovos e não é preciso forno. É rápida e fácil de fazer. Partilho-a no seguimento da lemon curd, porque fizeram uma excelente equipa! Nota: não fui eu que a inventei, vi várias e fui experimentando, no fim foi isto que deixei apontado no meu livro de receitas (faço sempre as coisas… Continue reading Cheesecake
Não tinha em mente colocar conteúdo deste género no blogue mas quando publiquei no Instagram imagens do cheesecake de limão que fiz este fim-de-semana recebi imensos pedidos pela receita. Como já não foi a primeira vez que isto aconteceu e já que este é um blogue pessoal - e eu adoro fazer sobremesas! - oh… Continue reading Lemon curd (doce)
Quando se pensa na Noruega, pensa-se nos fiordes. Na primeira entrevista de emprego, quando me perguntaram "porque é que gostarias de vir viver para a Noruega", até eu falei logo dos fiordes! Mas afinal... o que é um fjord? Um fjord/fiorde é uma formação geológica que ocorre quando um glaciar derreteu e o espaço que… Continue reading Mais que fiordes (roadtrip🇳🇴)
Passando por aqui para vos recomendar uma mini-série que acabei de ver ontem: Chernobyl, da HBO. Penso que o nome diz tudo e o tema dispensará apresentações... Gostei dos actores e do ambiente, achei que foi bem conseguida (se bem que com tantas cenas de gente a fumar até fiquei mal disposta). Ensina-nos factos históricos… Continue reading Arrepios
Fiquei entre a espada e a parede, ou digamos antes... entre uma loucura e outra. Tive que decidir se continuava na minha rotina em Oslo, presa aos mesmos lugares e pessoas, ou se cometia a loucura de fazer uma escapadinha planeada à última da hora e saía daqui. Essa escapadinha seria na Noruega, que só… Continue reading Loucuras
Só depois de escrever esse título, já que vim aqui parar lançada e inspirada, é que reparei na ironia da coisa. Mas vou mantê-lo, serve o propósito. Quero fazer um género de elogio aos impostos, só para quebrar um bocadinho o tom com que habitualmente se fala sobre eles. Tive o Cotãozinho num hospital público,… Continue reading Meus ricos impostos
